Reinigung der Belüftung von Fett

Unsere Firma bietet professionelle Dienstleistungen für die Reinigung der Belüftung von Fettdepots. Ventilation das Fettes in erster Linie relevant für die Lebensmittelverarbeitung Reinigung, wie Backwerke, Gourmet-Restaurants, Bars, Cafés, Kantinen und Küchen Fabrik, ist, dass, wo es heiße Nahrungszubereitung, mit der Veröffentlichung von heißen, öligem Dampf an den Wänden abgelagert Lüftungskanäle. Auch die Belüftung des Fettreinigung für bestimmte Produktionsbereiche relevant ist, wo die Arbeit ist getan Industrieöle verwenden, deren Entfernung ist ähnlich in der Performance-Technologie funktioniert.

Die Kosten für die Reinigung von Lüftungskanälen aus Fettdepots

Die Reinigung der Lüftung in einem Restaurant, Café und anderen Unternehmen, in denen die Aktivität nicht ausgesetzt werden kann, wird in der Nacht durchgeführt, bequem für den Kunden.

Heiße ölige Dämpfe setzen sich auf Schirmen, Hauben, Wänden von Lüftungskanälen ab und wachsen schnell staubig, was die Wände der Kanäle verschmälert und dadurch die Effizienz des Lüftungssystems verschlechtert. In Lüftungskanälen mit hoher Wärmeabgabe (z. B. in Brotbackanlagen aus Backöfen) härtet die ölige Masse schnell zu einer harten, glasierten Schicht aus, deren Entfernung extrem schwierig ist und spezielle, nicht standardisierte Lösungen erfordert. Unabhängig davon ist zu beachten, dass diese Formationen leicht gezündet werden und einen Brand verursachen können.

Lüftungsschirme in Produktion

Fett Reinigung Produktionslinien

Technologie und Häufigkeit der Arbeit an der Reinigung der Atemwege aus Fett

Arbeiten Fettablagerungen in Lüftungskanälen zu entfernen, Schirmen und Extrakten mit speziellen Reinigungsmitteln hergestellt, aufgesprüht Schaumgenerator bei einem Druck auf den Wänden des Lüftungskanals, gefolgt von der Entfernung Schaber, Bürsten oder Schwämmen. Falls erforderlich, werden Inspektionsluken in Lüftungskanälen installiert. Auspuffschirme und -auszüge werden mit Hilfe eines Dampfgenerators und bei starker Verschmutzung - auf kombinierte Weise mit chemischen Mitteln gereinigt. Glasiertes Fett, das in Kanälen mit hoher Temperatur gefunden wird, wird mechanisch unter Verwendung spezieller Bürsten mit abrasivem Sprühen mit vorgefrorenen Kanälen entfernt.

Die Reinigung der Lüftung aus Fett wird vierteljährlich und in den speziell belasteten Produktionsstätten monatlich empfohlen, was durch die Regeln des Feuerbekämpfungsregimes in der Russischen Föderation geregelt wird. Um die Anzahl der Räumarbeiten zu reduzieren oder mit anderen Worten zu sparen, wird empfohlen, den Entlüftungskanal mit einem Fettabscheider auszurüsten. In diesem Fall wird der Arbeitsaufwand reduziert, bevor die Haube und die Länge des Kanals vom Schirm zum Fettabscheider gereinigt werden. Der Hauptlüftungskanal kann viel seltener gereinigt werden und erfüllt die Anforderungen von Sanitär- und Feuerwehrbetrieben.

Achtung Hausfrauen!

Wir reinigen die Fettdepots von Küchenherden, Wänden, Sonnenschirmen und Dunstabzugshauben berührungslos mit einem Dampfgenerator, während die Oberflächen die ursprüngliche Sauberkeit erhalten und bei der Arbeit nicht zerkratzt werden.

Reinigung der Belüftung von Fett

Fette und organische Ablagerungen sind eine der am schwierigsten zu entfernenden Verunreinigungen unter denjenigen, die sich in Lüftungs- und Atemwegspfeifen ablagern. Mit der Zeit verdickt sich die Fettschicht auf Kosten immer neuer Schichten, während sie an Staub und anderen Partikeln haftet, die in die Belüftung gelangen. All dies schafft eine gefährliche pathogene Umgebung und fördert die Vermehrung und Ausbreitung von Bakterien.

Meistens ist es aus fetthaltigen Böden notwendig, die Hauben von Restaurants, Bars, Kantinen, Cafés und anderen Catering-Einrichtungen zu reinigen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sich Fette nicht an anderen Orten ansiedeln. In Büros, Einkaufszentren, Geschäften, Schulen findet dieser Prozess auch statt, aber etwas langsamer als in der öffentlichen Gastronomie. Aus diesem Grund ist im Gesetz die Häufigkeit, mit der die Lüftungskanäle von Fett gereinigt werden, nicht klar geregelt. Es enthält nur einen Hinweis auf die Notwendigkeit regelmäßiger Überprüfungen mit einem bestimmten Zeitintervall.

Von der Reinheit der Belüftung im Raum hängt ab:

  • Das Niveau der Feuchtigkeit im Raum.
  • Saubere Luft.
  • Zirkulation von Luftströmungen.
  • Das Niveau des Feuersicherheit.
  • Reinheit der Oberflächen.
  • Die Geschwindigkeit der Ausbreitung von Bakterien und Viren.
  • Nutzungsbedingungen für Lüftungsanlagen.
  • Periodizität der Wartung und Reparatur.
Für Organisationen wird die Reinigung der Ventilation von Fett im Rahmen einer bestimmten Verordnung durchgeführt, die den Ablauf aller Maßnahmen zur Kontrolle und Durchführung der Arbeiten zur Verarbeitung der Atemwege aus Fett regelt.

Reinigung der Fettlüftung: Wie oft muss die Haube gereinigt werden?

In Übereinstimmung mit dem Dekret Nr. 107 vom 12.08.2004 sind die Wartung der Lüftung und ihre periodische Reinigung von Fett obligatorische Bedingungen für Aktivitäten.

  • Eine vollständige Beurteilung des Zustands des Lüftungssystems sollte mindestens 2 Mal pro Jahr durchgeführt werden.
  • Organisieren Sie die Inspektion der Eigentümer der Einrichtung selbst, ohne auf besondere Anweisungen der Gesundheitsbehörden zu warten.
  • Die Ergebnisse der Prüfung müssen in den Systemprüfbericht eingegeben werden.
  • Ob eine Reinigung notwendig ist, sollte auf der Grundlage der Daten im Zertifikat und der Ergebnisse der Laboruntersuchungen gelöst werden.
  • Die Bearbeitung kann entweder von einem Mitarbeiter des Unternehmens oder einem eingeladenen Experten des SES vorgenommen werden, aber in jedem Fall muss die Person über die notwendigen Fähigkeiten und die Zulassung zu dieser Arbeit verfügen.
Die Reinigung der Fettentlüftung kann nach dem im Betrieb akzeptierten Zeitplan mit einer gewissen Periodizität oder bei Problemen, die auf eine Verschmutzung hinweisen, durchgeführt werden. Letztere beinhalten:

  • Das Auftreten von Gerüchen im Raum, die nicht da sein sollten.
  • Schlechter Luftzug.
  • Gefühl von Sauerstoffmangel.
  • Übermäßige Feuchtigkeit und Hitze.
  • Sichtbare Verschmutzung.

Bei regelmäßigen Inspektionen können die Gründe für die Reinigungsreihenfolge die gleichen Zeichen sein wie auch die Ergebnisse von Labortests von Luft und Abrieb von der Atemwegsoberfläche.

Das Verfahren selbst wird mit Hilfe eines professionellen durchgeführt, Schmutz löst, Werkzeuge und Spezialgeräte - Multimeter Mobilgerät mit Fernbedienung, Spezialdüsen für die mechanische Reinigung und die Kamera ermöglicht es Ihnen, den Prozess in Echtzeit zu beobachten und anpassen es entsprechend der Situation. Externe Strukturelemente, die entfernt werden können oder erreichbar physisch in der gleichen Weise gereinigt, sondern manuell ohne den Einsatz von Spezialgeräten.

Reinigung von Belüftungssystemen aus Fettdepots mit SES

Inwieweit die Reinigung der Fettventilatoren in Moskau kostet, können folgende Faktoren beeinflussen:

  • Bereich der Belüftung.
  • Seine Länge.
  • Das Ausmaß der Verschmutzung.
  • Durchmesser der Rohre.
  • Anzahl der Sonnenschirme.
  • Verfügbarkeit von Fans und deren Anzahl.
  • Entfernung der Abfahrt.
  • Anzahl der Dienste in einer Bestellung.
  • Anzahl der zu reinigenden Objekte in einer Bestellung.
Der Preis hängt auch von den Bedingungen ab, unter denen Sie mit dem Gesundheitsdienst arbeiten. Wenn Sie die Behandlung jedes Mal neu bestellen, werden die Kosten zum Standardtarif berechnet.

Wenn Sie einen langfristigen Vertrag mit einem bestimmten SES abschließen, kostet die gleiche Anzahl von Behandlungen Sie weniger, da die vertragliche Leistung immer die Gewährung von Rabatten beinhaltet. Ihre Größe hängt von der Dauer der Vereinbarung ab. Der Vertrag dauert in der Regel 3, 6 oder 12 Monate. Sie können jedoch die Bedingungen für die Zusammenarbeit individuell festlegen und die beste Interaktionsoption auswählen.

Die Reinigung der Belüftungssysteme von Fettdepots ist eine intermittierende Übung. Wenn Sie also zumindest annähernd wissen, wie oft Sie die Kanäle reinigen müssen, können Sie die optimale Vertragsdauer und die Anzahl der darin enthaltenen Verfahren berechnen.

Da jedes Unternehmen einzigartig ist und mit verschiedenen Haubenkonfigurationen ausgestattet ist, können Sie den genauen Preis erst nach telefonischer Benachrichtigung des Sanitätsdiensttelefons herausfinden, nachdem Sie detaillierte Informationen über das System zur Verfügung gestellt haben, mit dem die SES-Mitarbeiter arbeiten.

Die Firma "Dez Group" bietet Dienstleistungen für die Reinigung von Lüftungsanlagen für Organisationen mit verschiedenen Aktivitäten, Einzelpersonen und Regierungsstrukturen. Wenn Sie einen langfristigen Wartungsvertrag abschließen oder eine einmalige Reinigung bestellen, können Sie sich auf das absolute Ergebnis verlassen und eine offiziell dokumentierte Garantie für den durchgeführten Eingriff erhalten.

Abzugshauben

Für den produktiven und sicheren Betrieb von Gemeinschaftsverpflegung ist eine regelmäßige Reinigung des Belüftungssystems wichtig. Wenn Sie die Haube von Fett reinigen, vermeiden Sie versehentliches Feuer im Raum und sparen ein teures Belüftungssystem vor einer vorzeitigen Reparatur oder einem Austausch.

Wir bieten professionelle Dienstleistungen für die Reinigung von Küchenhauben aus Fett für Cafés, Restaurants und für zu Hause. Jeder kann sich schnell und zuverlässig um die Sauberkeit der eigenen Küche kümmern.

Stufen der Reinigung des Extraktes von Fett

Während der Küchenaktivität steigen die gelösten Fettpartikel auf und setzen sich auf dem Rost des Extraktors ab. Die Fettschicht akkumuliert eine zusätzliche Staubschicht und verwandelt sich nach kurzer Zeit in eine dreckige feste Kruste.

Die Reinigung der Haube in der Küche verhindert die Bildung einer Fett- und Schlammschicht, verhindert die Vermehrung von pathogenen Bakterien und verhindert das Auftreten unangenehmer Gerüche.

Unser Unternehmen für die Reinigung von Abzugshauben in Produktionsküchen bietet allen Kunden mehrere Möglichkeiten, Verstopfungen wirksam zu entfernen. Je nach Verschmutzungsgrad werden folgende Schritte zur Reinigung des Belüftungssystems von Fett durchgeführt:

  • Reinigen der Filter unter Verwendung von Schabern entfernt die übliche mechanische Entfernung die obere gehärtete schmutzige Schicht;
  • Sprühen von Wirkstoffen, die in kurzer Zeit die harte Fettkruste weich machen können;
  • Behandlung mit einem Heißdampfstrahl, der hilft, die erweichten Fettwucherungen zu beseitigen;
  • die endgültige Desinfektion mit Medikamenten, die für die menschliche Gesundheit sicher sind und alle schädlichen Bakterien abtöten.
Wenn man die Belüftung von Fett im Cafe säubert, wird das Restaurant ziemlich viel Zeit brauchen und kann sogar außerhalb der Arbeitszeiten ausgegeben werden, um nicht eine unangenehme Situation für das gesamte Personal zu schaffen.

Wo sollte ich die Belüftungsfilter reinigen?

Die Reinigung der Haube in Restaurants, Cafés, Kantinen, Lebensmittelproduktion ist eine wichtige Regelprozedur, deren Ausfall die Eigentümer von Institutionen mit Zahlung einer großen Geldbuße bedroht. Ständige Sanitär- und Brandprüfungen erfordern die strikte Einhaltung der Lüftungsnormen.

Aber denken Sie nicht, dass die Reinigung der Filter aus Fett nur in großen Lebensmittelbetrieben erfolgen kann, denn zu Hause droht auch die Fettansammlung mit katastrophalen Folgen. Um die Lüftungskanäle in einwandfreiem Zustand zu halten, ist es daher wichtig, solchen Arbeiten besondere Dienste zu leisten.

Wir helfen allen, den Ausgangszustand der Haube zu erreichen und sorgen für deren produktive und dauerhafte Nutzung.

Warum ist es wichtig, die Ventilation von Fett regelmäßig zu reinigen?

Bei einer unregelmäßigen Reinigung des Belüftungssystems von Fett kann es zur Verbrennung des gesamten Belüftungssystems kommen. Die Fettschicht entzündet sich leicht und kann daher unter dem Einfluss hoher Temperaturen schnell Feuer fangen und dem gesamten Catering-Betrieb irreparablen Schaden zufügen.

Wenn der Besitzer des Cafés, Restaurant begann, die folgenden Probleme zu bemerken:

  • die Abluft wird sehr schlecht abgesaugt;
  • erhöhter Stromverbrauch;
  • Filter erfordern häufigeren Ersatz;
  • Es roch ständig nach gekochtem Geschirr.
Es lohnt sich, uns sofort zu kontaktieren, und alle Probleme werden beseitigt. Kostengünstige und schnelle Hilfe von Profis vermeidet unvorhergesehene Ausgaben.

Die Feuer- und Hygienerichtlinien erfordern eine regelmäßige Reinigung des Extraktfilters von Fett. Abhängig von der Produktivität der Einrichtung wird der Inspektionsdienst die genaue Menge der Reinigung bestimmen, es kann 1 Mal in sechs Monaten oder einmal im Monat sein. Bei Nichteinhaltung der festgelegten Hygienevorschriften kann ein Restaurant oder ein Restaurant geschlossen werden.

Vorteile der Anwendung auf Vent-Cleaning Unternehmen

Das Entfernen von Schmutz aus den Gittern mit unseren Dienstleistungen zieht viele Vorteile nach sich.

  1. Rufen Sie den Service in kurzer Zeit an.
  2. Kostenlose Beurteilung der Situation und Bereitstellung von vorbereiteten Schätzungen aller geplanten Arbeiten.
  3. Verwendung moderner Geräte, mit denen Sie das Belüftungssystem auf professionellem Niveau reinigen können.
  4. Möglichkeit der Bestellung am Abend und in der Nacht, was für die Gaststätten sehr wichtig ist.
  5. Reinigung des Zimmers nach der Bestellung.
  6. Erschwingliche Kosten für die Reinigung der Haube.
Kontaktieren Sie unser Unternehmen und wir werden schnell die komplette Lösung für jedes Problem von Lüftungskanälen auswählen. Das garantierte Ergebnis aller Arbeiten des Unternehmens ist immer ein optimal funktionierendes Belüftungssystem und saubere Luft in jeder Küche.

Reinigung von Lüftungsanlagen gegen Fettdepots

GC EKOLAYF bietet Dienstleistungen zur Reinigung des Belüftungssystems von Fettdepots. Unser Unternehmen verwendet fortschrittliche Technologien zur Reinigung und Desinfektion von Lüftungsanlagen. Nach unserer Reinigung funktioniert das Belüftungssystem wie neu und die Luft wird viel sauberer! Auch GC Ekolayf führt die Reinigung der Belüftung von Staub, Desinfektion von Lüftungs- und Klimaanlagen durch. Rufen Sie uns für die Reinigung und Desinfektion der Lüftung an. Unser Manager wird die Ankunftszeit des Ingenieurs koordinieren. Die anfängliche Abreise des Ingenieurs, um die Kosten für die Reinigung der Belüftung zu bewerten, ist kostenlos.

Der Vertrag für die Reinigung der Lüftung aus Fett

GC Ekolayf schließt langfristige und einmalige Verträge zur Reinigung und Desinfektion der Lüftung ab. Das ganze Paket von Dokumenten wird ausgegeben, einschließlich des Belüftungsreinigungsmagazins, das für das Ministerium von Notmaßnahmen und Rospotrebnadzor benötigt wird. Diese Art der Arbeit ist in Artikel 16 des Föderalen Gesetzes "Über die Brandsicherheit" und der Regeln der Brandverhütung in der Russischen Föderation (genehmigt durch den Beschluss Nr. 390 der Regierung der Russischen Föderation vom 25. April 2012) geregelt.
Nach jeder Reinigung erhält der Kunde eine saubere Lüftung und eine Reinigung der Lüftung. schließen auch Verträge zur Reinigung von Schornsteinen. Unsere Kunden wurden eine Vielzahl von verschiedenen Catering-Unternehmen, die mit unserer Arbeit zufrieden waren, was durch die Bewertungen bestätigt wird.

Die Abfahrt eines Ingenieurs zur Berechnung der Arbeitskosten ist kostenlos

Kosten für die Reinigung von Lüftungsanlagen von Fettdepots

Die Kosten für die Reinigung des Schornsteins

Hinweis: Der Auftragnehmer behält sich in einigen Fällen das Recht vor, die Preisliste der Preisliste in Abhängigkeit von der Komplexität der Arbeit, dem Zustand der Ausrüstung und der Möglichkeit des Zugangs zu ändern.

Die Kosten für die Reinigung der Lüftungsanlagen von Fett werden nach dem Verlassen der Anlage des Ingenieurs bestimmt. Wenn Sie die Belüftung von Fett reinigen möchten, rufen Sie uns einfach an, und nach kurzer Zeit können Sie die Kosten erfahren, besprechen Sie alle Details. Oben sind indikative Preislisten.

Die Belüftung von Fett reinigen: wie wir arbeiten

Warum ist es vorteilhaft, die Reinigung der Ventilation von Fett im GC Ekolayf anzuordnen

Unternehmensgruppe Ekolayf ist ein Team von erfahrenen und lizenzierten Spezialisten für die Installation und Wartung aller Arten von Engineering-Systemen mit der anschließenden Ausführung des gesamten Pakets von Dokumenten.

• 5 Jahre auf dem Markt von Moskau und der Region Moskau
• 7 Profillizenzen und Zertifikate
• 40 Mitarbeiter, 4 Servicefahrzeuge und 3 Arbeitsmannschaften für die zeitnahe Ausführung von Aufträgen
• 2 Sätze Ferninspektion und professionelle europäische Ausrüstung
• Senken Sie Ihre Kosten um 20%. Die Preise für unsere Dienstleistungen liegen unter dem Durchschnitt für den Markt ohne Verlust an Qualität der Arbeit und Wartung.

Qualitätssicherung
Die Firma Ekolayf garantiert eine hohe Qualität der Lüftungsreinigung von Fett.

Wir arbeiten mit Objekten

* Produktionsunternehmen, Fabriken, Einkaufszentren
* Restaurants, Cafés und alle Orte der Gastronomie
* Mehrstöckige und private Wohngebäude, Bürokomplexe
* Polikliniken, Krankenhäuser, Schulen, Bildungseinrichtungen
* Flughäfen, Bahnhöfe und alle staatlichen Institutionen.

Warum brauchen Sie Fettlüftung?

1. Wenn die Lüftung nicht rechtzeitig gereinigt wird, sollten die Konstruktionsparameter im Abluftsystem reduziert werden. Die Belüftung entfernt keine Fremdgerüche. Menschen, die Restaurants besuchen, schätzen Cafés die Qualität der Atmosphäre im Raum. Sie wollen saubere, frische Luft mit angenehmer Temperatur und Feuchtigkeit atmen. Die Entlüftung befreit die Luft von Rauch, Feuchtigkeit und Staub und verhindert die Verbreitung von Gerüchen auf dem Speisesaal. Im Laufe der Zeit ist die Ventilation mit Fett verunreinigt, die Produktivität nimmt ab und die Luft wird nicht mehr richtig gereinigt.
2. Was Sie sonst noch beachten sollten, ist der Brandschutz. Die Brandaufsicht empfiehlt dringend, die Lüftungsanlagen regelmäßig mindestens 2 Mal pro Jahr zu reinigen. Die Besitzer von Restaurants, die diesen Service vernachlässigen, riskieren einen hohen Preis. Es gibt viele Fälle von Bränden der Absaugung, die zu schweren Bränden führen.

3. Die routinemäßige Reinigung der Lüftungskanäle der Lüftungsanlagen von Fettablagerungen ist obligatorisch und wird vom Büro der Staatlichen Feuerwehr des Katastrophenschutzministeriums kontrolliert. Zur Zeit haben die meisten Versicherungsgesellschaften in der Versicherung von Unternehmen einen Punkt auf der obligatorischen Reinigung der Ventilation von den fetten Ablagerungen eingeschlossen. Für Lebensmittelunternehmen kann die erforderliche Häufigkeit der Reinigung der Ventilation von Fett bis zu 2 (zwei) Mal im Monat betragen. In jedem Fall wird die Regelmäßigkeit der Reinigungslüftung individuell festgelegt, abhängig von den Wünschen des Kunden.
4. Die Reinigung der Haube verlängert die Lebensdauer der Lüftungselemente erheblich und gewährleistet deren ununterbrochenen Betrieb.
5. Regelmäßige Reinigung der Lüftung - ist die Übereinstimmung Ihrer Anlage mit hygienischen und epidemiologischen Standards, Sauberkeit in der Küche, Loyalität der Mitarbeiter.

Wie man die Ventilation von Fett säubert

Die Arbeit an der Reinigung der Absauglüftung erfolgt zu einem für den Kunden günstigen Zeitpunkt, meistens nachts. Unsere Teams sind mit Spezialisten besetzt, die Bürger der Russischen Föderation sind, die eine spezielle Ausbildung erhalten haben und Zugang zu Arbeiten über elektrische Sicherheit und Höhe haben. Auspuffschirme, Fettabscheider von Regenschirmen, Luftkanälen, Abluftventilatoren werden einer Reinigung unterzogen. Vor der Arbeit sind die Räumlichkeiten vorbereitet, die Kücheneinrichtung ist mit Polyethylenfolie abgedeckt. Maßnahmen werden getroffen, um die elektrische Ausrüstung der Küche zu schützen. Inspektionsöffnungen, Ablassventile in Lüftungskanälen werden geprüft.

Ausrüstung zum Reinigen der Belüftung von Fett

Für die Reinigung wird die spezialisierte Ausrüstung des europäischen Herstellers verwendet, die die qualitative Reinigung der Luftkanäle ohne Demontage in den meisten Fällen zulässt. Bei Bedarf wird eine Primäruntersuchung von Lüftungsanlagen mit Hilfe von Teleinspektion durchgeführt. Das Video wird dem Kunden zur Verfügung gestellt (Option).

Die Haube von Fett reinigen

Vor der Reinigung werden die Schirme mit einer Folie abgedeckt, Fettabscheider werden entfernt. Als nächstes wird ein aktiver Schaum aufgetragen, der auf 60 ° C vorgeheizt ist, wodurch das Fett, einschließlich des alten, aufgebrochen wird. Nach einer Exposition von 30 Minuten wird das gelöste Fett mit Wasser abgewaschen, gegebenenfalls wird der Vorgang wiederholt.

Reinigen der Atemwege von Fett

Die Reinigung der Lüftungskanäle erfolgt mit einer Bürstmaschine mit pneumatischem Antrieb. Es wird ein Kompressor mit reduziertem Geräuschpegel verwendet, er kann nachts in Innenräumen verwendet werden. Aktivschaum wird in einem Schaumgenerator mit eingebauter Heizung bis 60 ° C hergestellt. Schaum neutralisiert Fettdepots innerhalb von 20-30 Minuten nach dem Auftragen auf die Oberfläche der Kanäle. Nach dem Auftragen des Schaums werden die Kanalwände mit einer Bürstenmaschine gereinigt. Die Maschine verfügt über spezielle Umkehrbürsten, mit denen sowohl runde als auch rechteckige Luftkanäle effektiv gereinigt werden können. Die gesamte Reinigung der Luftkanäle erfolgt durch Inspektionsluken ohne Demontage.

Abluftventilator von Fett reinigen

Der Abluftventilator muss wie andere Belüftungselemente gereinigt werden, Fettablagerungen an den Ventilatorflügeln verlangsamen den Betrieb erheblich, was zu einer Verringerung der Systemleistung und zu einem schnellen Verschleiß des Ventilators führt. Eine der Ursachen für unangenehme Gerüche im Raum kann ein unzureichender Betrieb der Abgasanlage aufgrund der Verschmutzung des Ventilators sein. Die Reinigung des Lüfters erfolgt manuell, bei Bedarf wird er demontiert. Nach der Reinigung wird der Lüfter an seinem Platz montiert.

Die Menge an Wasser ist klein, die Arbeit ist sauber gemacht, so dass Sie die Küche sauber halten können. Bei Bedarf werden Fehlstellen in den Fugen der Kanäle mit einem Dichtungsmittel gefüllt.

Reinigung der Lüftung von Fett in Cafés und Restaurants

Eines der wichtigsten Systeme in der Küche eines jeden Gastgewerbes ist die Lüftung, die für eine kontinuierliche Luftzirkulation im Raum sorgt und hilft, unangenehme Gerüche zu beseitigen, die sich während des Arbeitstages ansammeln.

In Analogie zur Wasserversorgung und Kanalisation muss die Haube von Zeit zu Zeit gereinigt werden - wie und warum es gemacht wird, werden wir gleich sagen.

    • Einzelpersonen
    • Mehrfamilienhäuser
    • Juristische Personen
    • TSZH, Großbritannien, HBC
    • Privathäuser, Ferienhäuser
    • Handelsnetzwerke
    • Bürogebäude, Geschäftszentren
    • Sportanlagen
    • Kommunale Einrichtungen
    • Cafés, Restaurants, Kantinen
    • Autowäsche
    • Unterhaltende Betriebe

Fett gehört nicht in deine Institution!

Treten in der Küche einige Verschmutzungen auf, die wir sofort bemerken und beseitigen, können sich andere lange Zeit in abgelegenen Ecken ansammeln und anschließend zu einem Versagen des Systems führen und sogar die menschliche Gesundheit gefährden. In dem Extrakt, der sich direkt über der Platte befindet, werden üblicherweise Fettablagerungen gesammelt, bei denen es sich um während des Frittierens in alle Richtungen spritzende Ölteilchen handelt, denen ein vom Dampf abgeschiedenes Kondensat sowie menschlicher Schweiß beigemischt werden. Diese auf den inneren Oberflächen der Ventilation abgelagerte Mischung führt allmählich zu einer Verschlechterung ihrer Leistung und dann zu einer vollständigen Blockierung.

Andere Arten von Verschmutzung in den Küchen von Restaurants und Cafés sind Staub und Schimmel. Der erste Grund liegt in der Tatsache, dass nur sehr wenige Personen in die Lüftung schauen (zumindest nicht jeden Tag), die zweite - wegen der konstant hohen Luftfeuchtigkeit. Beides kann bei Menschen, die in der Küche arbeiten, allergische Reaktionen auslösen, Asthma bronchiale verschlimmern, ganz zu schweigen von ernsteren Folgen. Aus diesem Grund sollten Sie die geplanten Maßnahmen zur sauberen Lüftung in Ihrer Einrichtung nicht aufschieben.

Reinigung der Belüftung von Fett in einem Restaurant

Die Reinigung und Wartung von Lüftungsgeräten im Restaurant sind wichtige Faktoren für den Erfolg des Hauses. Die erhöhte Temperatur und Feuchtigkeit, Fremdgerüche in der Halle verursachen nur negative Emotionen unter den Restaurantbesuchern, ruinieren seinen Ruf und verringern dadurch die Rentabilität des Geschäfts für den Besitzer.

Fett in der Lüftung: Was ist gefährlich?

Die Reinigung der Lüftung im Restaurant sollte mindestens zweimal im Jahr und in Räumen mit hohen Lasten noch öfter durchgeführt werden. Diese Häufigkeit ist auf die negativen Auswirkungen der kontaminierten Beatmung zurückzuführen:

  • Es besteht eine hohe Eintrittswahrscheinlichkeit Feuer. Die in den Kanälen anfallenden Fettdepots weisen einen hohen Grad an Selbstentzündung auf. Die Brände in der Abgasanlage führen zu schweren Bränden mit den meisten negativen Folgen.
  • Die Luftqualität in den Räumen verschlechtert sich. Die Belüftung hört auf, den Fremdgeruch zu entfernen. Paare, Rauch und übermäßige Hitze beginnen sich von der Küche auf die Halle auszubreiten. Temperatur und Feuchtigkeit steigen an. Danach kann das Mikroklima in der Einrichtung für Besucher kaum als angenehm bezeichnet werden.
  • Die Ablagerungen von Fett und Staub in den Kanälen machen es schwierig und blockieren in manchen Situationen den Frischluftzufluss in die Räume. Das Einatmen der Institution wird schwierig, aber es ist nicht angenehm darin.
  • Eine Ansammlung von Staub und Fett, die sich an den Wänden von Kanälen und Hauben sammelt, wird zu einem idealen Nährboden für Bakterien, die in gastronomischen Einrichtungen nicht akzeptabel sind.
  • Das Arbeitsleben der Ausrüstung nimmt ab Belüftungssystem (Lüftungskammern, Zyklone, Filter, Luftkanäle, usw.), seine Lebensdauer wird verkürzt.

Wie man die Ventilation vom Fett im Catering säubert

Es lohnt sich, das hinzuzufügen Lüftungsreinigung - eine obligatorische Maßnahme für alle Arten von Gemeinschaftsverpflegung. Die Kontrolle über die Durchführung dieser Arbeiten wird vom Staatlichen Feuerwehrdienst des Katastrophenschutzministeriums durchgeführt. Das Fehlen einer gesundheitspolizeilichen und epidemiologischen Bescheinigung über die Durchführung von Reinigungsarbeiten führt zur Einstellung oder Beendigung der Geldbuße für einen Zeitraum von 3 Monaten.

Jede Woche bereiten wir zusammen mit der technischen Abteilung nützliches praktisches Material für unsere Kunden vor. Beispiele unserer Briefe.

Reinigung von Lüftungsanlagen von Fett

Die Reinigung der Lüftung aus dem Fett ist für Konditionierungs- und Belüftungssysteme in Restaurants, Cafés, Küchen, Speiseräumen notwendig. Darüber hinaus sind ähnliche Dienstleistungen für Industrieunternehmen, große Handels- und Ausstellungszentren und andere Einrichtungen erforderlich.

Unsere Firma bietet eine Dienstleistung wie die Reinigung von Fettdepots in der Lüftung in Moskau. Bei der Wartung orientieren sich unsere Spezialisten an den anerkannten hygienischen Normen, die Häufigkeit der Reinigung sollte mindestens alle drei Monate sein, und für eine besonders arbeitsreiche Produktion werden monatliche Behandlungsmaßnahmen durchgeführt.

Vorbereitung und Methoden zur Reinigung der Belüftung von Fett

Die Reinigung der Lüftungsanlagen von Fett in Moskau wird mit Hilfe spezieller Ausrüstung durchgeführt. Alle Knoten und Elemente werden gereinigt, einschließlich Filtern, Rohrwänden, externen Aggregaten und Mechanismen. Die folgenden Methoden werden in der Arbeit verwendet:

  • Mechanisch unter Verwendung von Bürstenmaschinen oder Staubsaugern eines speziellen Typs;
  • Einfrieren und anschließende Entfernung von Ablagerungen mit mechanischen Mitteln;
  • Die kombinierte Methode wird auch als nass bezeichnet. Sie umfasst eine mechanische und chemische Behandlung, die abwechselnd durchgeführt wird.

Vor Beginn der Arbeiten ist eine sorgfältige Vorbereitung erforderlich, einschließlich der Untersuchung von Kanälen und Schirmen, die Definition der Methode. Gegebenenfalls müssen separate Elemente demontiert werden und alle Lüftungen müssen ausgeschaltet sein. In dem Raum werden Maßnahmen ergriffen, um Wände, Böden und Geräte vor heißem Wasser und Reagenzien zu schützen, insbesondere in Küchen.

Spezialisten der Firma arbeiten in Schutzanzügen, spezielle Werkzeuge und Geräte werden für die Demontage / Installation verwendet. Nach Beendigung der Arbeiten werden die entfernten Knoten installiert und die Belüftung überprüft.

Ausrüstung zum Reinigen der Belüftung von Fett

Für den Service werden moderne Geräte verwendet: Vakuum-Staubsauger, Bürsten, Chemikalien- und Heißwasserspender Die einfachste Option sind Vakuum-Staubsauger, die eine sorgfältige Reinigung der Verschmutzungen von den Wänden der Kanäle ermöglichen. Bürstenmaschinen reinigen die Belüftung von Staub und festen Ablagerungen. Bei Verwendung solcher Maschinen wird das Einfrieren empfohlen.

Die gebräuchlichste Methode ist nass, wenn der Schmutz unter Druck entfernt wird. Dazu wird Wasser mit speziellen chemischen Reagenzien auf eine Temperatur von 90-130 Grad erhitzt. Die Oberfläche von Regenschirmen, Kanälen und anderen Elementen des Systems steht unter Druck, so dass Sie alle Spuren von Verunreinigungen schnell und vollständig entfernen können.

Die Kosten für die Reinigung der Belüftung von Fettdepots

Die Preise für die Reinigung der Belüftungssysteme von den Fettdepots in Moskau hängen von der Komplexität der Arbeit und dem Zugang zu den Geräten, der Verfügbarkeit von Wartungsklappen ab.

Der Preis beinhaltet:

  • qualitative Entfernung von Fettablagerungen;
  • Entfernen von Schmutz vom Ventilator, Regenschirme, vollständige Desinfektion
  • Analyse der zugeführten Luft;
  • eine Zeitschrift über Reinigungsaktivitäten führen.

Die Reinigung von Fettdepots in Lüftungsanlagen ist eine vollständige Untersuchung mit der Erstellung eines Aktes, Reinigung von Kanälen, Schirmen und Desinfektion.

Reinigung der Belüftung von Fett.

Rechtzeitig Reinigung der Belüftung von Fett und keine Probleme mit Rospotrebnadzor!

Lüftungssysteme von Unternehmen der Lebensmittelindustrie, Cafés und Restaurants sind schnell mit Fettablagerungen belastet. Eine vollständige Reinigung der Ventilation von Fett sollte mindestens einmal im Quartal durchgeführt werden. Andernfalls wird die Inspektion des Ministeriums für Notfallmaßnahmen oder Rospotrebnadzor mit einer hohen Geldstrafe enden. Mitarbeiter von Aufsichtsbehörden werden das Management verpflichten, die festgestellten Verstöße zu beseitigen und, falls diese Anforderung nicht rechtzeitig erfüllt wird, können die Aktivitäten der Organisation für bis zu 3 Monate ausgesetzt werden.


Nicht durchgeführte Reinigung der Lüftung von Fett im Restaurant führt zu schweren Verlusten - eine vorübergehende Schließung führt zu Reputationsverlust und treuen Kunden. Fettansammlungen erhöhen die Brandgefahr im Lüftungssystem. Aufgrund der Tatsache, dass die Reinigung der Lüftung vom Fett im Restaurant nicht rechtzeitig durchgeführt wurde, kann die Einrichtung für immer schließen. Rufen Sie unser Unternehmen an, um Ansprüche der Aufsichtsbehörden zu vermeiden und kümmern Sie sich um den Brandschutz - nach der Reinigung des Reinigers werden diese Probleme gelöst!

Reinigung der Belüftung von Fett in einem Restaurant

Nachdem die Reinigung der Fettventilation abgeschlossen ist, übergibt der Techniker die Dokumente dem Kunden zur Präsentation an die Mitarbeiter des Ministeriums für Notfallmaßnahmen oder Rospotrebnadzor. Der Kunde erhält außerdem einen Videobericht über die geleistete Arbeit. Es gibt mehrere Methoden, die Ventilation von Fett zu reinigen - der am besten geeignete Weg, Fett zu entfernen, wird von unserem Techniker unter Berücksichtigung der technischen Merkmale des Belüftungssystems und des Betriebs des Unternehmens ausgewählt. Unser Mitarbeiter verwendet spezielle Geräte, einschließlich einer Bürstenmaschine, sowie Chemikalien, die Fett vollständig von der inneren Oberfläche der Komponenten des Belüftungssystems entfernen. Die komplexe Reinigung der Lüftung von Fett umfasst die Verarbeitung aller Lüftungselemente: Schirme, Extrakte, Kanäle, Extraktoren und andere Ausrüstung.

Die Zusammenarbeit erfolgt nach folgendem Schema:

der Experte untersucht die Belüftung;

mit dem Kunden ist der Vertrag abgeschlossen;

der Techniker kommt zur verabredeten Zeit an und führt seine Arbeit aus;

Der Kunde erhält eine Akte der ausgefüllten Arbeit und andere Dokumente.


Notwendigkeit des Haltens

Besonders effektiv ist die Reinigung der Ventilation vom Fett im Restaurant, wo der Prozess des Kochens des Essens ständig ist. Ablagerungen an den Wänden von Kommunikationsboxen sind eine fruchtbare Umgebung für die Entstehung verschiedener gefährlicher Bakterien, die in die Nahrung gelangen können. Professionelle Reinigung der Luft wird nicht nur dieses Problem lösen, sondern auch die Atmosphäre selbst in der Einrichtung angenehmer und angenehmer machen.

Reinigung der Fettventilation. Reinigung von Fett und Ruß.

Die Haupttätigkeit von "PremierService +" ist die Reinigung und Desinfektion von Lüftungsanlagen. Wir bieten einmalige Dienstleistungen und die komplette Wartung von Lüftungssystemen an. Die Mitarbeiter unseres Unternehmens sind hochqualifizierte Spezialisten, die über alle notwendigen Ausrüstungen zur Reinigung von Lüftungsanlagen von Staub, Fett und mikrobiellen Verunreinigungen verfügen.

Wenn die Belüftung desinfiziert wird, werden moderne Geräte verwendet:

  • Rotierende Reinigungssets mit einem großen Satz Spezialköder;
  • Filteranlagen mit einem mehrstufigen Filtrationssystem, das die Reinigung von Partikeln bis zu einer Größe von 0,3 Mikron ermöglicht;
  • Professionelle Dampferzeuger mit vielen Spezialwerkzeugen;
  • Hochdruckreiniger für den professionellen Gebrauch;
  • Hochleistungsfähige mobile Roboter für die Lüftungsreinigungsserie "ANATROLLER ™.

Wir sind ein kundenorientiertes Unternehmen!

Kundenbedürfnisse zu verstehen und zu erfüllen, ist das, was unser Unternehmen als kundenorientiert definiert. Wir sind Profis, und indem wir qualitativ hochwertige Dienstleistungen für die Reinigung und Desinfektion von Lüftungsanlagen anbieten, versuchen wir schnell und korrekt auf Kundenwünsche zu reagieren. Und der Kunde empfiehlt uns deshalb seinen Freunden und Kollegen. Dies ist die höchste Bewertung unserer Arbeit.

Wir sind Wir bieten verschiedene Pakete zur Reinigung von Lüftungsanlagen an abhängig von den Wünschen des Kunden und seinen finanziellen Möglichkeiten:

1. Das Paket "Minimum "- Reinigung von Lüftungsgeräten (Ventilatoren, Lüftungsanlagen) sowie Lüftungselementen (Diffusoren, Lüftungsgitter); Die Arbeit wird manuell durchgeführt - mechanische Reinigung mit minimalem Flüssigkeitsverbrauch. Mit diesem Paket können Sie Geld sparen.

2. "Grundlegendes" Paket - maschinelle Reinigung von Lüftungskanälen (Reinigung mit Bürstenmaschinen mit flexibler Welle) ohne Verwendung von Flüssigkeiten sowie maschinelle Reinigung von Lüftungs- und Lüftungsgeräten.

3. "Perfekt" - Reinigung bis zum Ergebnis! Nach der Reinigung erhalten Sie ein perfekt sauberes Belüftungssystem (die gesamte Innenfläche der Lüftung wird perfekt gereinigt). Alle Lüftungselemente sind neu. Die effektivsten Methoden und innovativen Technologien werden eingesetzt. Sie werden diese Qualität der Arbeit für niemanden sonst finden!

Wir wissen auch, wie die Menschen Geschenke und Boni lieben, und wir freuen uns, sie zu bieten: in der Kommission zur Reinigung von Lüftungs von 300 000 - Sie für einen schönen Bonus und Geschenke warten (für weitere Details mit dem Manager am Telefon auf der Website aufgeführt überprüfen).

Rechtzeitig Reinigung der Belüftung von Fett und keine Probleme mit Rospotrebnadzor!

Lüftungssysteme von Unternehmen der Lebensmittelindustrie, Cafés und Restaurants sind schnell mit Fettablagerungen belastet. Eine vollständige Reinigung der Ventilation von Fett sollte mindestens einmal im Quartal durchgeführt werden. Andernfalls wird die Inspektion des Ministeriums für Notfallmaßnahmen oder Rospotrebnadzor mit einer hohen Geldstrafe enden. Mitarbeiter von Aufsichtsbehörden werden das Management verpflichten, die festgestellten Verstöße zu beseitigen und, falls diese Anforderung nicht rechtzeitig erfüllt wird, können die Aktivitäten der Organisation für bis zu 3 Monate ausgesetzt werden.

Nicht durchgeführte Reinigung der Lüftung von Fett im Restaurant führt zu schweren Verlusten - eine vorübergehende Schließung führt zu Reputationsverlust und treuen Kunden. Fettansammlungen erhöhen die Brandgefahr im Lüftungssystem. Aufgrund der Tatsache, dass die Reinigung der Lüftung vom Fett im Restaurant nicht rechtzeitig durchgeführt wurde, kann die Einrichtung für immer schließen. Rufen Sie unser Unternehmen an, um Ansprüche der Aufsichtsbehörden zu vermeiden und kümmern Sie sich um den Brandschutz - nach der Reinigung des Reinigers werden diese Probleme gelöst!

Nachdem die Reinigung der Fettventilation abgeschlossen ist, übergibt der Techniker die Dokumente dem Kunden zur Präsentation an die Mitarbeiter des Ministeriums für Notfallmaßnahmen oder Rospotrebnadzor. Der Kunde erhält außerdem einen Videobericht über die geleistete Arbeit. Es gibt mehrere Methoden, die Ventilation von Fett zu reinigen - der am besten geeignete Weg, Fett zu entfernen, wird von unserem Techniker unter Berücksichtigung der technischen Merkmale des Belüftungssystems und des Betriebs des Unternehmens ausgewählt. Unser Mitarbeiter verwendet spezielle Geräte, einschließlich einer Bürstenmaschine, sowie Chemikalien, die Fett vollständig von der inneren Oberfläche der Komponenten des Belüftungssystems entfernen. Die komplexe Reinigung der Lüftung von Fett umfasst die Verarbeitung aller Lüftungselemente: Schirme, Extrakte, Kanäle, Extraktoren und andere Ausrüstung.

Die Zusammenarbeit erfolgt nach folgendem Schema:

der Kunde ruft den Techniker auf dem Objekt an, um den Arbeitsaufwand zu schätzen;

der Experte untersucht die Belüftung;

mit dem Kunden ist der Vertrag abgeschlossen;

der Techniker kommt zur verabredeten Zeit an und führt seine Arbeit aus;

Der Kunde erhält eine Akte der ausgefüllten Arbeit und andere Dokumente.

Besonders effektiv ist die Reinigung der Ventilation vom Fett im Restaurant, wo der Prozess des Kochens des Essens ständig ist. Ablagerungen an den Wänden von Kommunikationsboxen sind eine fruchtbare Umgebung für die Entstehung verschiedener gefährlicher Bakterien, die in die Nahrung gelangen können. Professionelle Reinigung der Luft wird nicht nur dieses Problem lösen, sondern auch die Atmosphäre selbst in der Einrichtung angenehmer und angenehmer machen.

Reinigung von Lüftungsanlagen von Fett - ist ein komplexes, zeitraubender Prozess, und das gewünschte Ergebnis zu erzielen, nämlich eine Reinluftleitung zu bekommen, ist es am besten zu Profis machen. Es ist nicht genug, nur ein Werkzeug und Werkzeuge für die Reinigung zu haben, es ist wichtig zu wissen, wie man sie richtig anwendet. Wenn also Belüftung von Fettreinigung, wo eine ausreichend die Inspektionsluke einbetten, aber irgendwo erforderlich zu zerlegen und einen Teil des Kanals zu entfernen. In allen Fällen werden, wenn die Luftkanäle der Fettreinigung erfordert einen obligatorischen Reinigungs Absaugventilator, wie bei dem Betrieb von Fett Plaque auf den Wänden des Kanals nicht nur gebildet wird, sondern auch in den Triebwerksschaufeln, die die Luftdurchlässigkeit und Absauganlage Leistung reduziert abnimmt.

Darüber hinaus wird eine Unwucht des Laufrads erzeugt, die zu erhöhten Geräuschen und Vibrationen beim Betrieb des Ventilators sowie zu einem Motorausfall führt. Neben technischen Fragen zu den Anforderungen für die Reinigung der Lüftung gibt es auch einen gesetzlichen Rahmen, der die Häufigkeit der Reinigung sowie die Überwachung der Durchführung dieser Aktivitäten regelt. In der Regel wird die Inspektion durch die Mitarbeiter von Rospotrebnadzor oder das Ministerium für Katastrophenschutz Russlands durchgeführt, und im Falle von Verstößen erlassen sie einen Haftbefehl oder eine Geldstrafe. Wenn die Kommentare nicht innerhalb der vorgegebenen Zeit gelöscht werden, kann eine Entscheidung getroffen werden, die Aktivität für 3 Monate auszusetzen. Die Kosten für die Reinigung der Ventilation von Fett betragen 1000 Rubel pro Quadratmeter der inneren Oberfläche des Kanals, und die Kosten für die Reinigung des Abluftventilators betragen 10.000 Rubel pro Einheit. Die Hauptsache ist, dass die Kosten für eine Reinigung billiger sind als die Kosten für die Beseitigung der Folgen (Brand, Inspektion, Austausch der Ausrüstung) im Falle der Nichterfüllung dieser Anforderungen!

Reinigung der Belüftung von Staub.

In jedem Gebäude gibt es noch Luftkanäle, die nicht mit Fat-Extrakt verbunden sind, zum Beispiel Hauben in Wohnungen, Büros, Industriegebäuden, Einkaufszentren, Brunnen, und, natürlich, liefern Belüftung. Aber diese Lüftungssysteme sind weit vom Idealzustand entfernt, nur die Art der Ablagerungen dort ist etwas anders - Staub. Staubablagerungen sind nicht nur eine Brandgefahr, sondern auch ein Lager für verschiedene Bakterien, die allergische Reaktionen und Infektionskrankheiten verursachen. Die Reinigung der Lüftung von Staub erfolgt mechanisch mit Bürsten verschiedener Durchmesser und anderen Spezialwerkzeugen.

Es gibt Zeiten, in denen Lüftungskanäle sind alle möglichen Dinge, die ein ordnungsgemäßes Funktionieren des gesamten Systems, wie beispielsweise Kunststoff-Flaschen, Stücke von Lappen, Ziegelbruchstücke behindern schließlich den Körper von Tieren und Vögeln. Für solche Fälle haben die Meister unserer Firma alle notwendigen Werkzeuge und Geräte, um diese Gegenstände aus dem Kanal zu entfernen. Wenn Sie im Bad in den Wassertröpfchen an den Wänden und Spiegel, das Auftreten von Schimmel bemerkt und nur stickig, und der Küche - der Geruch für eine lange Zeit nicht nach dem Kochen verschwindet, ist dies das erste Zeichen, dass die Motorhaube oder verschmutzt oder sogar blockiert. An öffentlichen Orten (Büros, Restaurants, Theater usw.), Lüftungs Staubreinigung ist obligatorisches Verfahren, das nach der Verarbeitung der Innenfläche ventkanala Desinfektionsdurchgeführt wird. In Moskau, nach der Entscheidung des Staatlichen Staatlichen Sanitätsarztes Nr. 4 vom 27. August 2004, „Über die Organisation und Durchführung der Reinigung und Desinfektion von Lüftungs- und Klimaanlagen“, sollte dieses Verfahren mindestens zweimal im Jahr durchgeführt werden. Die Kosten für die Reinigung Belüftung von Staub 200 Rubel pro Quadratmeter der Innenfläche des Kanals sein, die Kosten für den Lüftungsschacht in der Wohnung Reinigung - 5000 Rubel.

Desinfektion der Belüftung.

Nach der Reinigung Lüftungsanlagen gemäß gesetzlichen Anforderungen, ist es notwendig, die innere Oberfläche des Kanals zu verarbeiten desinfizierenden verhindern das Wachstum von Schimmel und verschiedenen Arten von Pilzen zu töten infektiöse Bakterien. Lüftungs Desinfektion wird in der Regel durch Sprühen durchgeführt, die in der Organisation, Desinfektion geführt, verpflichtet, eine Probenahme (Tupfer) zu erzeugen Forschung auf der Abwesenheit von Kanälen TBC, Schimmelpilzsporen und Hefe zu dirigieren. Diese Studien werden in den Labors von Rospotrebnadzor für 10-14 Tage (während des Wachstums von Bakterien), veröffentlichte am ein Protokoll über die Ergebnisse der Forschung, die die Anwesenheit oder Abwesenheit (und wie viel) von einer bestimmten Art von Bakterien zeigt. Nach den Ergebnissen der Arbeit, gefüllt mit „Journal Arbeit der Rechnungslegung auf die Vor-Ort-bezogenen Reinigung und Desinfektion von Lüftungs- und Klimaanlagen“, daran angelegten Lavage-Protokoll und einer Kopie der ausgeführten Arbeiten. Dieser Satz von Dokumenten wird vor Ort gespeichert und auf Verlangen der Kontrollstellen vorgelegt.

Während des Betriebs des Belüftungssystems sammeln sich Staub- und Fettablagerungen allmählich in den Atemwegen an. Die Ablagerung der letzteren ist besonders gefährlich, da Fett das Risiko eines Feuers erhöht.

Es ist einfach, solch eine ernsthafte Verschmutzung zu vermeiden - Sie müssen lediglich die Häufigkeit der Reinigung des Belüftungssystems von Staub und anderen schädlichen Konzentrationen einhalten. Bei der Beauftragung einer Organisation, die auf die Wartung von Lüftungsanlagen und deren Reinigung spezialisiert ist, wird ein Wartungsvertrag abgeschlossen, dessen Frist für jedes Unternehmen individuell ist.

Reinigung der Belüftung von Fettdepots und die Desinfektion der Belüftung von Fett sowie Staub muss in den entsprechenden Dokumenten fixiert werden. Dies ist eine zwingende Vorschrift der Gesundheitsnormen. Bei der Durchführung von Inspektionen wird ein Logbuch vorgelegt, das nicht nur die Häufigkeit der Reinigungsarbeiten widerspiegelt, sondern auch, von wem sie durchgeführt wurden und welche Desinfektionsmittel verwendet wurden.

Wie häufig wird das Belüftungssystem von Staub gereinigt?

Die Reinigung der Ventilation aus Fettdepots in Moskau und in der Region, die Sie immer bei uns bestellen können, wird auf zwei Arten durchgeführt - mechanisch und chemisch. Derzeit versuchen spezialisierte Unternehmen, Werkzeuge zu verwenden, die die Gesundheit der Menschen und die Umwelt nicht beeinträchtigen.

Im Kampf gegen Fettablagerungen wird Trockeneis erfolgreich eingesetzt und AquaSept Plus ist auch ein sehr beliebtes Desinfektionsmittel. Beide Stoffe werden mit speziellen Vorrichtungen auf die Elemente des Lüftungssystems aufgebracht.

Reinigung von Luftkanälen und Verteilrosten von Staub und Schmutz

Manchmal wird die Reinigung der Luftkanäle und Verteilungsgitter der Belüftung von Staub und Schmutz manuell durchgeführt. In solchen Fällen wird in die Luftkanäle ein Loch gebohrt, durch das Arbeiter Zugang zum System erhalten. Wizards reinigen die maximale Schmutzmenge mit Schabern und tragen dann ein Reinigungsmittel auf. Danach wird der eingeweichte Schmutz leicht entfernt.

Was die industriellen Lüftungssysteme betrifft, hat ihre Staubreinigung ihre eigenen Besonderheiten, die mit den Produktionsaktivitäten verbunden sind, die die Unternehmen führen. Gleichzeitig müssen die Arbeiten zur Reinigung und Desinfektion der industriellen Lüftung unter Berücksichtigung der Kapazität der Anlage und der Fläche der Räume, in denen sie betrieben wird, durchgeführt werden.

Alle Gebäude sind mit Lüftungsanlagen ausgestattet. Der Minenluftaustausch kann verschiedene Größen und Längen haben. Wie bei Schornsteinen erfordert die Belüftung eine regelmäßige Reinigung. Hast du im Haus angefangen, Staub anzusammeln, gab es unangenehme Gerüche, Nebel über den Fenstern? Dies sind offensichtliche Anzeichen für eine Verletzung des Luftaustausches im Raum. In diesem Fall ist es notwendig, die Belüftung von Fett zu reinigen.

Der am stärksten verschmutzte Teil der Lüftung ist derjenige, der sich in der Küche befindet. In ihm, neben Staub, setzt sich auch Fett, und es kann nicht von einem sovochkom Kinder abgekratzt werden. Solche Ablagerungen stören den normalen Luftaustausch, sie werden durch eine Vielzahl von (oft pathogenen) Pilzen, Bakterien und anderen Bewohnern des Mikrokosmos perfekt vervielfacht.

Daher ist eine periodische Reinigung der Belüftung einfach notwendig. Dieses Thema ist besonders relevant für Catering-Unternehmen: Cafés, Restaurants, Kantinen, Snackbars. Dort wird im industriellen Maßstab gekocht, und folglich sammeln sich Fettablagerungen an den Wänden der Haube und der Lüftung zeitweise mehr an als zu Hause. Ja, und die Abmessungen der Luftaustauschwelle sind um ein Vielfaches größer als in Wohngebäuden. Wie wird die Belüftung von Fettschichten gereinigt? Berücksichtigen Sie unten.

Reinigung von Fett-Eigenbelüftung

Die Reinigung vom Fett der Belüftung erfolgt mit Hilfe einer speziellen Reinigungsbürste und fettspaltenden Lösung.

Privates Haus. In der Regel hat das Lüftungssystem Inspektionsluken. Nach dem Öffnen ist es möglich, eine mechanische Reinigung der Welle mit einer Bürste durchzuführen, wonach ein in einer fettlösenden Lösung angefeuchteter Lappen auf einen Stab (Bürste) gelegt wird. Mit seiner Hilfe werden die Wände des Kanals gründlich bearbeitet.

Die Wohnung hat kleine Lüftungsgitter in Küche und Bad. Schrauben Sie die Befestigungsschrauben ab und entfernen Sie die Gitter. Reinigen Sie dann den Lüftungskanal für eine ausreichende Entfernung (meistens bis zu der Stelle, an der die Hand nach außen reicht). Wenn spezielle Geräte für den Luftaustausch in einer Wohnung verwendet werden, werden diese ebenfalls gereinigt und es sind austauschbare Patronen installiert. Die Reinigung der Dunstabzugshaube sollte mindestens einmal pro Woche erfolgen.

Außerdem kann die Geschirrbürste im Extremfall auf ein dünnes flexibles Kabel aus Stahl- oder Aluminiumdraht gelegt und so weit wie möglich entlang des Weges geschoben werden. Der restliche Müll muss mit einem Staubsauger mit einem langen Rohr herausgezogen werden. In diesem Fall ist ein Vinylschlauch zur Bewässerung perfekt. Es ist ziemlich starr und gleichzeitig flexibel.

Nichts hat sich geändert? Hast du Müll gefunden? In der Regel bedeutet dies, dass das Hauptloch immer noch gehämmert wird. Säubere die gleiche Methode, aber die Halskrause wird mehr brauchen. Darüber hinaus müssen Sie auch die Langhantel, entweder aus Holz oder Metall, oder eine Glasfaserstange, die Kabelmänner verwenden, mit einem Haken verwenden.

Säubern Sie den Lüftungsschacht des Körpers nur mit speziellen Geräten von Fettablagerungen. Basierend auf der Häufigkeit der Nutzung und den Zielen wird eine gewisse Reinigungszeit festgelegt: von 1-2 pro Monat bis 1-2 pro Jahr. Jedes Unternehmen legt eigene Anweisungen zur Reinigung der Lüftung fest. In jedem Fall sollte es mindestens einmal pro Jahr durchgeführt werden, sonst erreichen fetthaltige Ablagerungen eine kritische Masse, bei der die Gefahr eines Brandes groß ist.

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Werkzeuge für die Arbeit

Vereinfachen Sie die Reinigung der Lüftung mit speziellen Instrumenten:

  • Installationen vom Vakuumtyp;
  • bürstenartige pneumatische Maschine;
  • Flexible Wellen zur Reinigung der Ventile und Gitter.

Moderne Technologien helfen auch hier. In der Anfangsphase der Arbeit ist es möglich, eine Videoaufnahme der Mine durchzuführen, um den Umfang der Arbeit zu bestimmen. Das Lüftungssystem wird nicht nur von Verunreinigungen gereinigt, sondern auch desinfiziert.

Es gibt auch weniger teure Technologien, zum Beispiel - Trockeneis.

Ausrüstung für die Reinigung der Belüftung: Pinsel, Bürsten.

Es kann auf Kanälen aus verschiedenen Materialien verwendet werden, entfernt perfekt Verunreinigungen.

Das Trockeneis-Reinigungsverfahren ist identisch mit dem Sandstrahl- oder Strahlverfahren, dem Sodareinigungsverfahren, bei dem die Substanzen in einem Druckluftstrahl beschleunigt werden können, um die zu reinigenden oder zu reinigenden Oberflächen zu beeinflussen. Aber es ist ein Vorteil, die Beatmung mit dieser Methode zu reinigen. Da Trockeneis ein nicht abrasives Material ist, bricht es nicht die Oberfläche.

Der größte Effekt wird durch die Anwendung von zwei Methoden der Reinigung zur Verfügung gestellt: hydrodynamisch (mit Hilfe der Ausrüstung) und mechanisch (mit Hilfe eines improvisierten Werkzeugs). Die hydrodynamische Reinigung der Ventilation wird auf folgende Weise durchgeführt: Das System wird vollständig abgedichtet, wonach eine Lösung in das Innere des speziellen Schaumgenerators eingespritzt wird, was zur Ablösung von Fett von den Wänden des Belüftungsrohrs beiträgt. Am Ende dieser Phase wird das Fett durch unter Druck stehende Wasserstrahlen abgewaschen.

Ergebnisse der periodischen Reinigung der Lüftung:

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Reinigung der Fettventilation

Die Reinigung der Ventilation aus Fettdepots ist eine der Hauptaktivitäten der Firma "Master Capitals". Wir verfügen über umfangreiche Erfahrungen in diesem Bereich sowie über alle notwendigen Geräte zur Reinigung der Fettlüftung - qualitativ und zeitnah.

Warum können wir vertraut werden?

Zu unseren Kunden zählen die Restaurants Il Patio, Paul Bäckerei, Lebanon House, Sinnabon, Pilzner und andere.

Alle Spezialisten der Firma "Master Capitals" wurden entsprechend geschult und verfügen über ein hohes professionelles Niveau an praktischen Fähigkeiten und Technologien zur Reinigung der Abluft aus Fettdepots.

Vergleichen Sie, was passiert ist und basiert auf den Ergebnissen der Arbeit:

Was ist in den Reinigungskosten der Fettventilation enthalten?

"Master Capitals" bieten umfassende Arbeiten zur Reinigung des Belüftungssystems von Fettdepots, darunter:

1. Hochwertige Reinigung der Belüftung von Fett,
2. Arbeiten Sie zu einem für den Kunden günstigen Zeitpunkt,
3. Fotobericht (vorher und nachher),
4. Empfehlungen zur Optimierung des Betriebs und der Wartung (für eine effizientere Nutzung - sowohl des Belüftungssystems selbst als auch der Betriebskosten).

In der Regel umfasst das zu reinigende Belüftungssystem:

  • Küchenabzugshauben oder ein Regenschirm,
  • Luftkanäle,
  • Der Lüftermotor.

In einigen Fällen werden die Dunstabzugshaube und der angrenzende Kanal gereinigt. Jeder Einzelfall wird individuell betrachtet.

Die Kosten für die Reinigung der Ventilation von Fett können durch Faktoren wie beeinflusst werden:

  • Verfügbarkeit / Abwesenheit des Zugangs zu notwendigen Räumlichkeiten,
  • Verfügbarkeit / Fehlen von Inspektionsluken,
  • Grad der Kontamination der Fettventilation,
  • Umfang der Reinigungsarbeiten (Anzahl und Größe der Regenschirme, Länge und Durchmesser der Luftkanäle, Motortyp und -größe).

Kosten der Arbeiten zur thermochemischen Reinigung des Belüftungssystems von Fettdepots
(bei einer Menge von bis zu 17,5 m 2, unter Berücksichtigung der Arbeit in der Nacht)
ab 21 000 Rubel inklusive Mehrwertsteuer

* Details per Telefon +7 (495) 411 90 43

Welche Methode zur Reinigung der Belüftung von Fett ist wirksam?

Die effektivste Methode zur Lösung dieses Problems, das vor allem für Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelverarbeitung relevant ist, ist heute kombinierte Kombination von hydrodynamischen und mechanischen (mit einem Handwerkzeug) Methoden zur Reinigung Fettlüftung.

Die Durchführung der hydrodynamischen Methode beinhaltet die Abdichtung des Belüftungssystems. Danach wird das Verfahren zur Reinigung des Belüftungssystems direkt durch Einspritzen einer speziellen Zusammensetzung auf der Basis von Salzen durchgeführt, die eine hohe Penetrationsfähigkeit besitzen, die es ermöglicht, Fett von Luftkanälen zu trennen. Das anschließende Spülen der Fettdepots erfolgt mit Hilfe einer speziellen Ausrüstung mit Wassererwärmung mit Dampfstrahlen auf die erforderliche Temperatur und unter Druck.

Die Reinigung der Abluftanlage von Fettablagerungen erfordert in der Regel keine Demontage der Lüftungsanlage. Um diese Art von Arbeit in den meisten Situationen auszuführen, ist es technisch ausreichend, sogenannte Sichtfenster in dem Belüftungssystem zu haben.

Was ist die routinemäßige Reinigung der Fettventilation?

Regelmäßige Reinigung der Fettabsaugung in Gaststättenbetrieben und der Lebensmittelindustrie "entfernt" mehrere Probleme auf einmal.

  • Vor allem hilft es, das Risiko einer Brandgefahr zu reduzieren.
  • Zweitens, löst die Frage der Einhaltung der Hygiene-und epidemiologischen Standards des Objekts.
  • Drittens garantiert es einen ununterbrochenen Betrieb und erhöht die Lebensdauer der Lüftungsanlagen (Lüftungskammern, Zyklone, Filter, Luftkanäle usw.).

Darüber hinaus wird die geplante Reinigung von Luftschächten und Regenschirmen aus Fettdepots zu einer zwingenden Norm, deren Einhaltung von verschiedenen Kontrollorganen wie dem Büro der Staatlichen Feuerwehr des Katastrophenschutzministeriums kontrolliert wird. Schon heute müssen eine Reihe von Versicherungsunternehmen im Vertrag über die Versicherung von Unternehmen eine Bedingung für die Reinigung von Lüftungsanlagen mindestens einmal alle sechs Monate enthalten. Für Lebensmittelunternehmen eines kontinuierlichen Zyklus kann die notwendige Häufigkeit der Reinigung der Fettventilation bis zu zwei Mal pro Monat gehen. In jedem Fall wird die Regelmäßigkeit der Durchführung dieser Art von Arbeit individuell festgelegt, zusammen mit den Ingenieurleistungen des Kunden und in Abhängigkeit von den spezifischen Betriebsbedingungen des Unternehmens.

Die Firma "Master Capitals" ist auf die maximale Befriedigung der Bedürfnisse der Kunden ausgerichtet. Die Kosten für die Reinigung der Lüftung von Fettablagerungen werden durch die Ergebnisse der Umfrage des Kundenstandortes durch die Ingenieure der "Masterovy Capital" und in Übereinstimmung mit dem aktuellen Preis des Unternehmens bestimmt.

+7 (495) 411-90-43

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DIE ANDEREN MACHEN WIR FÜR SIE!

Für uns gibt es keine unlösbaren technischen Probleme. Jedes Problem und sogar ein Konflikt ist eine Gelegenheit, neue Erfahrungen zu sammeln und effektiver zu werden!